Yogur casero | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Ingredientes (4 personas)

• 1  yogur natural o de sabor de 150 gramos.
• 1 litro de leche.
• 20 gramos de azúcar.

Preparación:

• Hervimos la leche y dejamos enfriar hasta que quede templada.

• Volcamos en un recipiente con tapa y agregamos el bote de yogur y azúcar al gusto.

• Tapamos y dejamos en un lugar a temperatura ambiente de 25ºC durante 12 horas aproximadamente revolviendo cada cierto tiempo.

• Transcurridas estas horas la leche habrá fermentado y hemos obteniendo un litro de yogur casero.

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