Huarache de nopal con champiñones | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Ingredientes (2 porciones):

• 2 nopales asados
• 1 tz de champiñones cocidos con epazote
• 1/2 tz de queso manchego rallado
• Para la salsa:
• 1/4 de cebolla asado
• Chile de árbol al gusto
• 2 jitomates osados

Preparación:

LlCÚA
los ingredientes de la salsa.

COLOCA
los champiñones, el queso y la salsa encima del nopal.

GRATINA
en el horno a 150ºC

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