Torre de Frutas. : Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Por: Yoselin 09/20/08

Ingredientes:

• 200g. de harina
• 40g. de mantequilla
• 75 ml. de licor de naranja sin alcohol
• sal

Para el relleno:

• 125 g. de queso crema
• 1 limón
• 1 naranja
• 1 kiwi
• 100g. de fresas
• Azúcar
• Canela en polvo.

Preparación:

• Amasar la harina con la mantequilla y el licor. Dejar reposar unas dos horas.
• Extender la masa con el rodillo; cortar en círculos. Freír en un sartén engrasado con mantequilla, colocar sobre papel de cocina.
• Batir el queso con la ralladura de limón y el azúcar.
• Pelar la naranja y el kiwi; partir en gajos. Lavar las fresas y laminar.
• Coger una tortita, cubrir  con dos cucharadas de crema, repartir unos trozos de fruta sobre ella y tapar con otra tortita. Repetir de nuevo para el segundo piso.
• Espolvorear con edulcorante y canela y tiritas de limón. Servir.

Leer mas: Fruta | Postres

Recetas de Cocina Recomendadas

Continua navegando
« « Albóndigas de pechuga de pollo en salsa de zanahorias.| Huevos cocidos con salsa de tomate y jamón serrano » »

Si te ha gustado este post, puedes ver más artículos parecidos a Torre de Frutas. : Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar en la categoría de visitándolo.