Pinchos de pimiento rojo. | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Ingredientes:

• Pan duro
• Pimiento rojo
• Cebolla
• Sal
• Aceite de oliva.

Preparación

• Corta en cuadraditos el pimiento y la cebolla.
• Añade un chorrito de aceite en una sartén a fuego medio y cuando esté bien caliente añade el pimiento.
• Mueve durante un par de minutos y añade la cebolla; salpimienta al gusto.
• Retira del sartén del fuego en el momento que el pimiento empiece a ablandarse y la cebolla esté dorada.
• Finalmente, prepara las rebanadas de pan y pon el pimiento por encima.
• Puedes hacer cubitos con pollo o carne blanda.

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