Yogur casero
El yogur casero es una delicia cremosa y saludable que puedes preparar fácilmente en la comodidad de tu hogar. Además de ser delicioso, el yogur casero te permite controlar los ingredientes, asegurando que esté libre de aditivos y conservantes. En esta receta, te guiaremos paso a paso para que puedas disfrutar de un yogur natural, fresco y lleno de sabor. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes del yogur casero (4 personas)
- 1 yogur natural o de sabor de 150 gramos.
- 1 litro de leche.
- 20 gramos de azúcar.
Cómo hacer yogur casero
- Hervimos la leche y dejamos enfriar hasta que quede templada.
- Volcamos en un recipiente con tapa y agregamos el bote de yogur y azúcar al gusto.
- Tapamos y dejamos en un lugar a temperatura ambiente de 25ºC durante 12 horas aproximadamente revolviendo cada cierto tiempo.
- Transcurridas estas horas la leche habrá fermentado y hemos obteniendo un litro de yogur casero.
Hacer yogur en casa no solo es una opción más saludable, sino también económica y ecológica. Podrás evitar el uso de envases de plástico y disfrutar de un producto hecho con amor y cuidado. Sigue leyendo para conocer todos los detalles sobre cómo hacer tu propio yogur casero y personalizarlo a tu gusto. ¡Prepárate para sorprender a tu familia y amigos con este delicioso y nutritivo alimento!"
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