Vino caliente


Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 naranja
  • 1 l . vino tinto
  • 80 gr. azúcar
  • 1 rama de canela
  • unos granos de pimienta
  • genjibre
  • 2 clavos

Preparación

  • Lavar y pelar la naranja reservando su cascara. Preparar las especias. ( 2 min. )

  • Verter el vino en un cazo con la cascára de naranja, el azúcar y las especias. ( 2 min. )
  • Calentar a fuego medio y retirar antes de que comience a hervir. Repatir en los vasos y servir inmediatamente. ( 3 min. ). Si utilizas azúcar moreno le daras un sabor mas tostado. Si utilizas un vino de calidad el resultado sera mejor.

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