Tostadas Indias | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

• 1 paquete de tostadas
• 3 nopales cocidos y cortados en cuadros
• 3 bisteces
• 1 cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• 2 jitomates picados
• 3 tazas de frijoles cocidos
• 1 taza de cilantro picado
• sal y pimienta al gusto aceite para freír

Preparación:

• Salpimiente los bisteces, córtelos en pedacitos y tríalos.

• Agregue la cebolla, ajo y jitomate; sazone y cocine hasta que el jitomate cambie de color.

• Licué 1/2 taza de frijoles con tres cucharadas de cilantro y vacíe a la carne.

• Añada los nopales y el cilantro restante, rectifique la sazón y cocine 5 minutos más.

• Reparta el guisado entre las tostadas y sirva en un platón.

Leer mas: Comida Mexicana Continua navegando

« « Rollo compuesto.| Setas al chilpotle » »

Si te ha gustado este post, puedes ver más artículos parecidos a Tostadas Indias | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar en la categoría de visitándolo.