• 4 huevos
• 1 tz de puré de calabaza amarilla cocida
• 2 1/2 tzs de azúcar
• 1 cdita de sal
• 2 cditas de canela
• 1 cdita de jengibre
• 1/2 tz de almendras molidas
• 3 cdas de harina de trigo
• Crema batida (para decorar)
• 1 molde de pay de 24 cm de diámetro, aproximadamente, cubierto con masa de harina de trigo (lo puedes encontrar en el súper)

Preparación:

• PRECALIENTA el horno a I80°C.

• HAZ una masa homogénea con los huevos, el pune y el azúcar.

• AÑADE el resto de los ingredientes y mezcla hasta que se integren.

• VIERTE esta mezcla en el molde con la masa y hornea a 180 °C durante una hora o hasta que el relleno esté firme.

• DEJA enfriar y decora con crema batida al gusto.

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• 4 huevos
• 1 tz de puré de calabaza amarilla cocida
• 2 1/2 tzs de azúcar
• 1 cdita de sal
• 2 cditas de canela
• 1 cdita de jengibre
• 1/2 tz de almendras molidas
• 3 cdas de harina de trigo
• Crema batida (para decorar)
• 1 molde de pay de 24 cm de diámetro, aproximadamente, cubierto con masa de harina de trigo (lo puedes encontrar en el súper)

Preparación:

• PRECALIENTA el horno a I80°C.

• HAZ una masa homogénea con los huevos, el pune y el azúcar.

• AÑADE el resto de los ingredientes y mezcla hasta que se integren.

• VIERTE esta mezcla en el molde con la masa y hornea a 180 °C durante una hora o hasta que el relleno esté firme.

• DEJA enfriar y decora con crema batida al gusto.

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