Tips para conservar hongos | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Límpialos con un lienzo húmedo, porque si los lavas con agua tienden a endurecerse.
Cómpralos con el sombrero cerrado, ya que están más frescos y son de mejor calidad.
Para que se conserven blancos al freírlos, añadeles un chorrito de jugo de limón.

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