Tarta de Atún


Ingredientes (4 porciones):

  • 155 gramos de pasta de hojaldre

Relleno de Atún:

  • 2 cebollas tiernas picadas
  • 440 gramos (2 latas grandes) de atún en salmuera, escurrido
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • 440 gramos de puntas de espárrago (de lata) escurrido
  • 2 cucharadas de salsa o condimento a su gusto
  • 1/2 taza (125 mililitros) de crema agria

Preparación:

Relleno: Mezcle en un tazón la cebolla, atún, eneldo, espárragos, salsa o condimento y crema agria.

Extienda la pasta y córtela en un cuadro de 25 centímetros por lado.

Póngalo sobre una charola engrasada, Añada el relleno, dejando libre 1 centímetro alrededor del borde.

Horne de 15-20 minutos o hasta que la pasta se infle y dore.

Sugerencia: Corte la tarta en cuadros y acompáñelos con una ensalada de lechuga y hierbas frescas picadas.

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