Tallarines Verdes


Ingredientes (6 personas) :

  • 1/2 kg de tallarines verdes
  • 1 Taza de queso Gruyere rallado
  • 8 cucharadas de mantequilla negra
  • 1 pedazo de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Se pone a hervir bastante agua con sal y pedazo de cebolla y el diente de ajo, cuando rompa el hervor se le agrega la pasta y se deja cocer hasta que esté suave (al dente), se escurre y se pone en una sopera, se cubre con un poquito de pimienta negra (yo recomiendo recién molida, da un sabor totalmente diferente), se revuelve y se le pone el queso y la mantequilla quemada.

Se sirve enseguida.

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh