Tallarines en Salsa Verde. | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Ingredientes: (4 porciones)

• 500 grs. de tallarín verde
• 1 trozo de cebolla
• Aceite
• 1/4 de crema
• Salsa
• 1/2 taza de cilantro picado
• 1/2 taza de perejil picado
• 1 diente de ajo
• 1 taza de agua
• 1 chile serrano
• Sal y pimienta

Preparación:

• Cuece los tallarines en agua con un trozo de cebolla y aceite.
• Prepara la salsa moliendo los ingredientes y tríela en un sartén a que hierva.
• Agrega los tallarines escurridos y baña con la crema.

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