Tallarines al pesto


Ingredientes (para 4 porciones):

  • 500 g de tallarines
  • 20 g de piñones
  • aceite de oliva
  • sal

Para el pesto:

  • 20 g de perejil
  • 40 g de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de parmesano
  • 10 g de piñones
  • 100 g de aceite de oliva
  • Sal

Preparación:

  • Para hacer el pesto poner todos los ingredientes en un robot o un mortero y triturarlo hasta obtener un puré.
  • Cocer la pasta en abundante agua con sal y un chorro de aceite y cuando esté al dente escurrirla.
  • Mezclar los tallarines con el pesto y los piñones tostados, emplatarlo y servirlo.

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh