Tacos de Pescado | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Ingredientes: 400 grs de filete de pescado blanco del Nilo (4 filetes de 100 grs) 4 cdas de vinagre balsámico 5 ml de jugo sazonador 3 cucharaditas de aceite de canóla en aerosol 1/2 tz de cebolla picada 1 chile serrano 1/3 tz de cilantro finamente picado El jugo de 1 limón

2 tortillas de maíz

Preparación:

• Rocía un sartén el aceite en aerosol y asa los filetes de pescado con el vinagre balsámico.

• Una vez cocidos, desmenúzalos y agrega el jugo de limón, el jugo sazonador, la cebolla, el cilantro y el chile serrano.

• Mezcla bien el pescado y deja reposar por 5 minutos.

• Calienta nuevamente el sartén por 5 minutos y pon el pescado sobre las tortillasya calientes.

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