Tacos de jicama · Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Ingredientes (4 porciones):

• 1/2 jicama en rebanadas delgadas
• 4 barras de surimi desmenuzadas
• 1 pepino en tiritas
• Cilantro picado
• Cebolla picada
• 2 zanahorias ralladas
• 2 chiles serranos picados
• 1 aguacate en rebanaditas delgadas

Preparación:

• Rellena las rebanadas de jicama con todos los ingredientes y enrolla en taco.
• Sirve con salsa de soya y limón o salsa de chipotle.

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