Tacos de Chorizo. | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

• 1 Paquete de tortillas de harina de trigo
• 4 piezas de chorizo sin piel
• 2 jitomates picados
• 1 cebolla picada
• 1 cucharada de cilantro picado
• 1 diente de ajo picado
• 6 tomates verdes martajados

Preparación:

• En una sartén caliente se doran / fríen los chorizos hasta que queden bien desbaratados, cuidando que no se doren demasiado.
• Se agrega la cebolla y el ajo a que se acitronen.
• Después se añaden el jitomate y el tomate y se dejan sazonar; al último se agrega el cilantro y se apaga el fuego.
• Se sirve en tacos con las tortillas de harina.

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