Tacos de Camarón | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar
Ingredientes:
• 1/2 kg de camarón coctelera • 2 ajos • 1/2 cebolla • 2 aguacates • Chiles verdes • Crema • Queso doble crema • Mantequilla
• Tortillas de harina
Preparación:
1. DERRITE la mantequilla y sofríe 1/4 de cebolla y 1 ajo. Agrega los camarones para que tomen sabor; sofríe 10 min.
2. PREPARA un guacamole con el otro 1/4 de cebolla, 1 ajo y chiles verdes.
3. CALIENTA las tortillas cortando un extremo.
4. RELLÉNALAS con los camarones.
5. CALIENTA una sartén con mantequilla y fríelos.
6. SIRVELOS bañados con el guacamole, la crema y el queso.
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