Stroganoff de salchicha


salchichaIngredientes (para 4 porciones):

  • ½ cucharada de aceite
  • 1/3 taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 lata de champiñones enteros
  • 1 cucharada de salsa catsup
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 taza de crema
  • 4 salchichas
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Arroz blanco para acompañar
  • Papas saladas para acompañar

Preparación:

  • Saltea la cebolla y el ajo, posteriormente agrega los champiñones, crema, mostaza y salsa catsup. Integra sal y pimienta, mezcla bien y coloca las salchichas.
  • Calienta bien antes de servir.
  • Si lo deseas acompaña con arroz y papas saladas.

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