Sorbete de toronja con vodka


Ingredientes (6 porciones):

  • 3 tazas de jugo de toronja
  • 60 ml de vodka
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Hoja de menta fresca

Preparación:

En un tazón grande mezcla los tres primeros ingredientes. Vierte la mezcla en un recipiente cerrado herméticamente. Lleva al congelador 12 horas o hasta que esté casi sólida.

En un procesador de alimentos bate la mezcla hasta que esté homogénea. Congela nuevamente.

Saca la mezcla del congelador 15 minutos antes de servir. Puedes batir otra vez para obtener un sorbete más cremoso.

Sirve decorando con la menta.

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