Sopa de lentejas con pollo.



Ingredientes:

  • 300 gr. de lentejas
  • Agua la necesaria
  • 2 jitomates
  • 2 litros de caldo de pollo
  • 1/4 de cebolla
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 pechuga de pollo,cocida y deshebrada.

Preparación:

  • Lava las lentejas y remójalas en suficiente agua, ponlas a cocer en un poco de agua.
  • Licua el jitomate y la cebolla con el caldo, agrega a las lentejas y deja cocinar.
  • Sazona con sal y pimienta.
  • Sirve caliente con un poco de pollo deshebrado.

One Response

  1. Sylvia

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