Setas al chilpotle | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar
Ingredientes para (4 a 6 porciones)
- 12 setas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 chiles chilpotle adobados
- 1 taza de crema sal al gusto
Preparación:
- Unte ligeramente las setas con aceite, sofríalas en una sartén hasta que se ablanden; retírelas.
- Licué los chipotles con la crema y sal.
- Sirva un poco de salsa en cada plato y encima ponga una seta.
Ideal como guarnición para carnes.
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