Rollos de pechuga de pavo y queso


rollosIngredientes (para 4 porciones):

  • 6 medias pechugas de pollo
  • 6 rebanadas de jamón de pechuga de pavo
  • Queso crema
  • Pimienta negra al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimienta blanca al gusto
  • Aceite en aerosol
  • Jitomates cherry
  • Lechuga al gusto

Secreto Gourmet:

  • 1 taza de mayonesa
  • 1/3 taza de alcaparras, enjuagadas y picadas

Preparación:

  • Haz una incisión en el centro de las pechugas de pollo, cuidando no llegar a los extremos.
  • Haz un rollo con el jamón y el queso e introduce en la media pechuga. Salpimenta. Pasa los rollos por harina y elimina el exceso. Hecho esto, pasa también por huevo y pan molido.
  • Fríe por ambos lados y tapa. Baja el fuego y cocina hasta que las pechugas estén perfectamente cocidas.
  • Deja reposar 5 minutos y rebana en diagonal.

Secreto Gourmet:

  • Mezcla mayonesa con las alcaparras.

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh