Queso manchego y jabugo


botana española

Esta es una clásica tapa (botana) española se distingue por su gran sabor y sencillez, ideal para compartir con la familia.

Ingredientes:

  •  1 baguette
  • Queso manchego
  • Jamón jabugo
  • Jitomates
  • Ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto


Preparación:

Corta una baguette en rebanadas (no muy gruesas) y dóralas un poco hasta quedar crujientes.

Haz la salsa con jitomate rallado, ajo, aceite de oliva y sal al gusto.

Baña el pan con la salsa y agrega queso manchego o jamón jabugo al gusto.

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