Prepara un rico Atole. · Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

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Ingredientes:

  • 1 1/2 tazas de masa de maíz


Preparación:

En una cacerola se pone a hervir el agua, la canela y el piloncillo hasta que éste se deshace. En un litro de leche se deshace la masa y se agrega al agua que esta hirviendo. Por último se le agrega el resto de la leche y el chocolate.

Se deja que hierva hasta que el chocolate se disuelva a fuego lento, cuidando que no se queme.

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