Postres de mandarina. : Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Por: Yoselin 11/6/08

Ingredientes: 5 tazas de jugo de mandarina. 4cucharadas de fécula 1/2 taza de edulcorante granulado

1 cucharadita de jenjibre en polvo.

Preparación:

• Diluir la fécula en el jugo y llevar a hervor sobre fuego suave, revolviendo continuamente, hasta espesar.
• Retirar del fuego.
• Agregar el edulcorante y el jengibre: dejar entibiar 15 minutos y volvar en copas o compoteras chicas.
• Se puede reemplazar el jugo de mandarina por jugo de naranja.

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