Pollo en salsa de uvas.


polloensalsadeuvas

Ingredientes:

  • 6 muslos grandes
  • Aceite el necesario
  • 300 gr de uvas
  • 1 taza de vino blanco
  • 2 cucharasas de azúcar glass
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

  • Lava y retira la piel de los muslos, salpimenta y fríe en un poco de aceite, reserva.
  • Corta las uvas y calienta junto con el vino en una olla, ya que estén blandas, licua y regresa a la olla, calienta de nuevo y agrega el azúcar, incorpora perfectamente y retira del fuego.
  • Sirve los muslos bañándolos con la salsa.

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  1. jaqui33623

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