Patatas a la griega


Ingredientes (para 4 personas):

  • 500 g patatas para cocer
  • 60 ml leche o nata
  • 80 g queso feta desmenuzado
  • 2 cucharada nata ácida o yogur griego
  • sal
  • 1 cucharadita orégano seco o fresco
  • pimienta negra recién molida

Preparación

  • Lavar, pelar y cortar en cubos las patatas. Cocer en abundante agua con sal, hasta que estén tiernas.

  • Escurrir completamente las patatas.Reducir a puré con ayuda de la batidora y añadir todos los demás ingredientes hasta combinar completamente.
  • Servir para acompañar asados de carne.

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