Papas rellenas de sabores


Ingredientes (para 6 porciones):

  • 24 papas cambray previamente cocidas
  • Queso crema
  • 125 grs. de crema
  • Tocino de pavo frito y picado
  • 1 cucharada de cebollín picado
  • 1 cucharada de alcaparras escurridas
  • Pimienta negra al gusto

Preparación:

  • Corta la parte superior de las papas y retira el relleno.

  • Mezcla en un recipiente el queso crema, crema, tocino de pavo picado y frito, cebollín picado, alcaparras y pimienta.
  • Rellena las papas con el mango de un tenedor o cuchara y decora con cebollín.

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