Palomitas con malvavisco


palomitasIngredientes:

  • 1 taza de palomitas
  • 2 cucharadas de aceite de canola

Para el malvavisco:

  • ½ taza de leche
  • 3 tazas de malvaviscos rosas

Para el montaje:

  • 8 capacillos para panqué o 4 cucuruchos de papel encerado grandes
  • Aceite en aerosol, sabor mantequilla

Preparación:

  • Coloca el aceite y las palomitas en una cacerola gruesa con tapa hermética. Cocina a fuego medio hasta que las palomitas hayan reventado.
  • En otra cacerola coloca en baño maría los malvaviscos y la leche. Cuando empiecen a derretirse mezcla bien y añade las palomitas.
  • Engrasa los capacillos o cucuruchos con aceite en aerosol sabor mantequilla y llena los capacillos con las palomitas; deja a temperatura ambiente para que se sequen un poco.

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