Nopales Empanizados · Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Ingredientes: 16 Nopales chiquitos 8 rebanadas de queso panela 1/2 taza de harina 1/2 taza de pan molido 2 huevos batidos ligeramente 2 tazas de aceite para freír

Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

• Cuece los nopalitos en suficiente agua con sal, escurre sobre un papel absorbente.
• Coloca un nopalito sobre una tabla de trabajo, encima una rebanada de queso, encima otro nopalito a manera  de sándwich. Haz esto con el resto de los nopalitos.
• Pasa uno por uno de los sandwichitos por la harina, luego por el huevo batido con sal y pimienta, por último por el pan molido; haz esta operación del empanizado dos veces en cada sándwich.
• Calienta el aceite y fríe los nopalitos; escurre en papel absorbente y sirve inmediato acompañados de una rica salsa.

Si te ha gustado este post, puedes ver más artículos parecidos a Nopales Empanizados · Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar en la categoría de visitándolo.