Muffins de blueberry | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Ingredientes:

• 1 3/4 tzs de harina
• 1/4 tz de azúcar granulada
• 1 tz de leche
• 5 cditas de polvo para hornear
• 3 cdas de mantequilla derretida
• 1 huevo entero
• 1/2 tz de blueberries frescos

Preparación:

MEZCLA
Los ingredientes secos y después añade la leche, la mantequilla y el huevo. Integra bien sin batir de más.

AÑADE
Las blueberries, mezcla y vierte en moldes de panqué previamente engrasados y enharinados.

HORNEA
A 180 ºC por 25 minutos. Sírvelos calientes, de preferencia.

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