Linguini de alcachofas | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Ingredientes para 4 personas:

- Sal pimienta al gusto - 500 grs de pasta linguini cocida - 2 cdas de mantequilla - 1/2 tz de queso parmesano rallado - 1 lata de corazones de alcachofa

- 1 tz de jitomates cherry partidos

Preparación:

FRIE en la mantequilla los corazones de alcachofa en trozos y los jitomates durante 1 minuto

AÑADE el queso y sazona con sal y pimienta

AGREGA sobre la pasta bien caliente todos los ingredientes. Sazona y sirve.

Tip: Los jitomates cherry los puedes sustituir por jitomates guajito partidos en cuadritos.

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