Lasagña de frutos frescos | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Ingredientes (8-10 porciones):
- 400 g de lasaña precocida
- 1 1/2 kg de carne de cerdo cocida y deshebrada
- 1 1/2 tazas de leche
- 1/2 litro de crema
- 1/2 cebolla picada
- 3 tazas de frutos secos picados (chabacano, manzana, durazno, etc.)
- 300 g de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal
Preparación:
Licua la leche con la crema hasta obtener una mezcla homogénea; reserva.
En una cacerola con aceite fríe la cebolla, cuando se vea transparente agrega la carne, los orejones, sal y pimienta; cuando la carne se caliente, retira.
Engrasa un refractario, acomoda una capa de lasaña, encima distribuye una parte del relleno, luego baña con la mezcla de leche y espolvorea el queso; repite las capas una vez más.
Hornea, en horno precalentado, durante 30 minutos a 180°C o hasta que la lasaña esté cocida y el queso haya gratinado; retira y sirve.
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