Hummus de Tofú


Ingredientes:

– 1 paquete de tofu sllken
– 1 lata (440 g) de garbanzos, colados y enjuagados
– 1 diente de ajo
– 1 cucharada de aceIte de ajonjolí
– Jugo de 1/2 limón
– 1/2 cucharada de sal de mar

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes en un procesador de alimentos durante un minuto o hasta hacer una pasta suave. Si lo prefieres, añade tus condimentos favoritos, como pimientos rostizados, hierbas frescas o especias. Para lograr una consistencia más espesa, utiliza menos tofu; para una consistencia más ligera, añade un poco de agua.

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  1. laura

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