Hongos a la provenzal | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Ingredientes

• 4 dientes de ajo
• 1/4 tz de aceite de olivo
• 1/2 Kg de champiñones
• Jugo de limón al gusto
• Sal y Pimiento al gusto
• 4 cdas de perejil picado
• 1 chorrito de vino blanco
• Queso parmesano al gusto

DORA
el ajo en el aceite.

COLOCA
los champiñones en un refractario y báñalos con el aceite y el ajo que doraste.

SAZONA
con limón, sal y pimienta.

AGREGA
el perejil, revuelve un poco y vierte el vino.

HORNEA
A 180 ºC durante 15 o 20 minutos. Espolvorea queso parmesano.

ACOMPAÑA
con salsa para pasta hecha con jitomate.

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