Hojaldre de Picadillo. | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Ingredientes:

• 1 trozo de cebolla
• 1 diente de ajo
• 250 grs. de carne molida
• 1 papa cocida en cuadritos
• 300 grs. de pasta de hojaldre
• 1 huevo
• Aceite

Preparación:

• Precalienta el horno a 180°C. Licúa el jitomate con la cebolla, el ajo y reserva.
• Fríe la carne con un poco de aceite y sazónala con sal.
• Agrega el jitomate a la carne y las papas y manten en el fuego hasta que se consuma la salsa.
• En una superficie enharinada, extiende con el rodillo la pasta de hojaldre hasta que tenga el grueso de tu dedo meñique y una forma rectangular.
• Colócala sobre una charola de horno.
• Sobre la pasta, acomoda la carne al centro y enrolla, barnizando con el huevo las uniones y la parte de arriba.
• Hornea 45 minutos o hasta que esté dorada.

Leer mas: Carnes Continua navegando

« « Cinco formas de comer Jícama.| Huevos Ahogados. » »

Si te ha gustado este post, puedes ver más artículos parecidos a Hojaldre de Picadillo. | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar en la categoría de visitándolo.