Gelatina de betabel · Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Ingredientes

• 1 paquete grande de gelatina de frambuesa
• 1 lata de piña en almíbar en trocitos (reserva 1 tz de almíbar)
• 2 betabeles crudos finamente rallados

Para la salsa:

• 1 queso crema chico
• 1/4 de crema
• 1 cda de mayonesa

Para la salsa:

MEZCLA

todo en la batidora. Reserva.

Para la gelatina:

DISUELVE la gelatina en una taza de agua caliente.

AGREGA

la taza de almíbar, el betabel y la piña.

VACÍA
en un molde y refrigera durante un día, hasta que cuaje.

VOLTEA
y sirve con la salsa. Esta gelatina es para acompañar platillos salados.

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