Galletas de chocolate y malvavisco


Galletaschocolate

Ingredientes (para 4 porciones):

  • 200 gramos mantequilla sin sal
  • 1 taza de azúcar mascabado
  • 1 huevo
  • 2 tazas de harina integral
  • 1 taza de avena
  • 2 cucharaditas esencia de vainilla
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de malvaviscos mini o malvaviscos grandes cortados en 8
  • 1 taza de chispas de chocolate
  • 1 cucharada de mantequilla para engrasar la charola

Preparación:

  • Bate la mantequilla agregando poco a poco el azúcar hasta acremar, añade el huevo y la vainilla. Mezcla el resto de los ingredientes menos los malvaviscos y las chispas de chocolate. Añade esta mezcla a la mantequilla, al final agrega las chispas y los malvaviscos.
  • Engrasa una charola y forma galletas de aproximadamente 4 centímetros cada una.
  • Precalienta el horno a 160°C y hornea las galletas de 10 a 12 minutos aproximadamente.

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh