Fettucini con camembert y nuez. : Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Por: Yoselin 11/4/08

• 6 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
• 1/2 k de fettucini (tallarines), cocidos al dente
• 6 cucharaditas de perejil lavado, desinfectado y picado
• sal y pimienta
• 1/2 taza de leche
• 1 pieza de queso camembert, cortado en cuadros
• 3/4 de taza de nueces, picadas muy finamente

Preparación:

• Derrita la mantequilla y añádala a la pasta, mojándola.
• Revuelva con cuidado para no batirla.
• Espolvoree el perejil y sazone con sal y pimienta.
• Añada la leche y mueva nuevamente con cuidado.
• Sirva y distribuya en cada plato el queso camembert; espolvoree las nueces picadas.

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