Ensalada de Papas | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Ingredientes:

• ½ kg de papas
• mantequilla, la necesaria
• ½ cebolla picada
• 3 chiles serranos picados
• 200 g de jamón cortado en cuadritos
• 200 g de queso Oaxaca
• 1 taza de crema
• sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Pon a hervir las papas, retíralas del fuego cuando estén medio cocidas, luego córtalas en cuadros pequeños y en un sartén previamente calentado con mantequilla, fríelas.

2. Cuando las papas estén doraditas, añádeles la cebolla, los chiles serranos, el jamón, la sal y pimienta.

3. Sírvelas calientes y ponles encima un poco de queso y crema.

Si te ha gustado este post, puedes ver más artículos parecidos a Ensalada de Papas | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar en la categoría de visitándolo.