Ensalada de nopal y tuna | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Ingredientes: (4 porciones)

• 2 jitomates bola
• 1/2 cebolla
• 4 chiles de árbol frescos
• 4 tunas rojas
• 8 nopales tiernos
• 1 taza de queso cotija
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta
• Tostadas horneadas para acompañar

Preparación:

• Picar los jitomates, cebolla y chiles.

• Colocar en un tazón y revolver con el queso cotija.

• Cocer los nopales.

• Picar los nopales fríos y las tunas. Revolver con los demás ingredientes. Servir y acompañar con tostadas y espolvorear queso adicional.

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