Ensalada de arúgula con vinagreta de mostaza


ensalada01

Ingredientes (para 4 porciones):

Vinagreta:

  • 2/3 taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1/3 taza de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de eneldo fresco picado

Ensalada:

  • 4 tazas de espinacas baby
  • 1 taza de berros
  • 1 taza de arúgula
  • 1 taza de tomates cherry
  • ½ taza de pasas güeras (opcional)
  • 3 cucharadas de hojas de cilantro picadas
  • ¼ taza de nueces picadas

Preparación:

  • Para la vinagreta: mezcla en un tazón de vidrio viangre, aceite, mostaza, eneldo, sal y pimienta.
  • En una ensaladera mezcla espinacas, arúgula, berros, tomates, cilantro, nueces y pasas, Agrega la vinagreta e integra todo.

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh