Ensalada con pasta


ensalada de pasta con aceitunas

Deliciosa receta con lechugas y pasta, es una excelente propuesta para una comida completa y muy balanceada con la cual podrás quedar muy bien con todos tus invitados.

Ingredientes para preparar una ensalada con pasta:

  • 1 lechuga francesa lavada, troceada y desinfectada
  • 150 g de ejotes cocidos y cortados a la mitad
  • 2 zanahorias peladas cocidas y rebanadas
  • 10 aceitunas negras deshuesadas y rebanadas
  • 250 g de pasta al dente pide rigate buitoni cocida
  • 1 lata de media crema
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 6 aceitunas verdes deshuesadas y picadas
  • 2 cucharadas de cilantro lavado, desinfectado y picado

Preparación:

En una ensaladera acomode en forma decorativa la lechuga, los ejotes, las zanahorias, las aceitunas negras y la pasta.

Aparte, mezcla la media crema con la mayonesa, las aceitunas y el cilantro. Sirva su ensalada bañando con el aderezo.

Tip: Agregue al aderezo 2 cucharadas de mostaza

Tiempo de preparación: 15 minutos

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