Empanadas Argentinas.


empenadasargentinas

Ingredientes:

  • 3 yemas de huevo bachoco
  • Vinagre
  • 2 tazas de salsa boloñesa comercial
  • 1 taza de pasitas
  • 1/2 taza de almendras peladas y finamente picadas
  • 1/4 de taza de piñones
  • 20 tapas para empanada.

Preparación:

  • Bate las yemas con un chorrito de vinagre. Reserva.
  • Mezcla el resto de los ingredientes excepto las tapas.
  • Rellena las tapas con la preparación anterior.
  • Sella y barniza las empanadas con las yemas batidas.
  • Hornea 190° C hasta que la pasta esté cocida y tome un color dorado, aproximadamente 20 minutos.

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