Ejotes con crema de nuez | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

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Ingredientes (4 porciones):

  • 3 cdas de mantequilla
  • 1/2 Kg de ejotes cocidos en agua hirviendo con sal
  • 1/2 tz de crema ácida
  • 1/4 tz de nueces tostadas en trozos
  • 2 cdas de sazonador de pollo o de vegetales
  • 1 cda de perejil fínamente picado

Preparación:

ENGRASA
con mantequilla un refractario y coloca los ejotes.

LlCÚA
la crema con las nueces y el sazonador.

BAÑA
los ejotes con esta mezcla y hornea a 190 ºC durante 15 minutos.

ESPOLVOREA
el perejil y sirve caliente.

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