Dulce de zapote y guanábana


Ingredientes:

  • 3 zapotes maduros
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 1 taza de azúcar morena
  • ½ taza de crema para batir
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 2 tazas de pulpa de guanábana
  • 1 naranja para decorar

Procedimiento:

  • Mezcla el zapote con el azúcar morena y el jugo de naranja. Dejar enfriar.
  • Mezcla por separado la crema para batir con el azúcar, cuando se hayan integrado bien, agrega la pulpa de guanábana y mezcla de manera envolvente.
  • Sirve en caballitos tequileros o copas largas mitad de dulce de zapote y mitad de dulce de guanábana.
  • Si lo deseas decora con cuartos de naranja.

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