Decoración con frutas: Cisne de manzana | Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

CORTA

Un pedazo de lal manzana por un costado, para la base.

En la parte superior, rebana 3 gajos gruesos, intercalando el corte

HAZ

las alas del ave con los gajos, haciendo 3 cortes concéntricos delgados en forma de V.

FORMA

la cabeza y la colita del cisne con las rebanadas restantes; haz cortes muy delgados

FIJA

todas las piezas con palillos y simula sus ojitos con unos clavos de olor

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