Cuernitos de jamón y queso


cuernitosIngredientes (para 4 porciones):
Para los cuernitos:

  • ½ taza de harina para la mesa de trabajo
  • ½ kilo de pasta de hojaldre

Relleno:

  • 3 tazas de jamón de pavo picado
  • 2 tazas de queso manchego rallado
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada de ajonjolí

Preparación:

  • Extiende la pasta en una superficie plana, previamente enharinada; después corta cuadros del tamaño que desees los cuernos.
  • Ahora corta los rectángulos en triángulos, rellena con el jamón y queso, cierra con la ayuda del huevo para pegar y coloca en una charola de horno con papel para hornear; barniza con el huevo, espolvorea ajonjolí y hornea a 180 °C hasta que estén dorados al gusto.

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