Crema de verduras. : Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

crema-de-verduras-recetas-de-cocina-tips-y-trucos-para-cocinar-2

Por: Yoselin 10/16/08


Ingredientes (4 personas):

  • 400 gramos de patatas.
  • 1 cebolla pequeña.
  • 1 puerro.
  • 1 zanahoria.
  • 300 gramos de espinacas.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal

Preparación:

  • Ponemos en un  2 litros de agua y cuando hierva  introducimos los ingredientes limpios, pelados y troceados de forma gruesa.
  • Cuando estén cocidos, pasamos por el pasapurés, añadiéndole agua de la cocción hasta que alcance la textura deseada.
  • Ponemos a punto de sal, añadimos el aceite de oliva en crudo y removemos hasta que quede ligada.
  • Servimos caliente y podemos acompañar de panecillos fritos.

Leer mas: Cremas | Verduras

Recetas de Cocina Recomendadas

Continua navegando
« « Alcachofas con jamón.| Gelatina de Verduras » »

Si te ha gustado este post, puedes ver más artículos parecidos a Crema de verduras. : Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar en la categoría de visitándolo.

Más contenido

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *