Cebiche estilo peruano


cebicheIngredientes:

  • 200 grs. de filete de róbalo en cuadritos
  • 10 grs. de ajinomoto
  • 1 pieza de chile habanero
  • Chile manzano rojo, al gusto
  • ¼ manojo de cilantro picado
  • 7 piezas de limón, el jugo
  • 1 pieza de hoja de lechuga sangría
  • 1 pieza de camote naranja cocido y rebanado
  • 100 grs. de maíz pozolero frito
  • 150 grs. de granos de elote cocido
  • ½ pieza de cebolla morada fileteada y marinada en el caldillo anterior

Preparación:

  • Coloca en un tazón el filete de róbalo en cuadritos, ajinomoto, chile habanero, chile manzano rojo, cilantro picado y el jugo de los limones. Mezcla bien y deja marinar por diez minutos.
  • Sirve y agrega lechuga sangría, camote naranja previamente cocido y rebanado, maíz pozolero frito, granos de elote previamente cocidos y la cebolla morada fileteada, marinada en el caldillo de la mezcla anterior.

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh